Charcuteries séchées
Poitrines, Filets mignon, Ligonzo, Magrets, Jambons entiers%
Sans saumur
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Sans Colorants
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Sans Conservateurs
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Sans sel nitrité
Poitrine de porc
Poitrine aux herbes de provence.
Poitrine au poivre concassé.
Poitrine roulée.
Boeuf séché
Boeuf séché aux herbes de provence.
Boeuf séché au poivre.
Boeuf séché nature.
nouvelles recettes ( nous contacter)
36€/kg
Filet mignon
Filet mignon aux fruits des bois.
Filet mignon au poivre ou herbes de provence.
Filet mignon nature.
50€/kg
Magret de canard
Magret de canard à la framboise.
Magret de canard au poivre.
Magret de canard aux herbes.
Jambons cru entiers
Notre laboratoire innovant dispose d’un séchoir moderne utilisé dans des conditions de séchage traditionnelles et respectueuses du produit.
Nous vous proposons :
jambon cru entier
Nature, poivres, herbes de provence.
Jambons d’une qualité rare !
Prix au kilo : 28 €.
Jambon cru
26€/kg
Jambon cru
séché par nos soins naturellement
sans colarant,sans conservateur,sans nitrate,sans saumure
Planche tranchée ( 6 tranches )
Plateau charcuterie
40€/kg
Farandole de nos meilleures charcuteries délicatement proposées sur plateau.
Jambon cru
Ligonzo maigre et gras.
Boeuf séché.
Poitrine à plat et roulée.