Chez ligo charcuterie artisanale
Artisanat et proximité
A l inverse des grands groupes de distribution, nous travaillons dans une dimension humaine et passioné. Ligo charcuterie artisanale a fait le choix de travailler avec des producteurs, éleveurs et commercants locaux pour qu’ils soient plus forts, pour que les bons produits soient accessibles à tous. Nous souhaitons vous montrer qu’il est possible aujourd’hui de bien manger tout en soutenant des artisants et distributeurs passionnés qui consacrent leurs vies à ce metier.
Charcuteries séchées
Chez ligo charcuterie artisanale est un laboratoire innovant disposant d’un séchoir moderne utilisé dans des conditions de séchage traditionnelles et respectueuses du produit.
Nos techniques de production sont naturelles sans colorants, sans sel injectés, sans saumure. Nous utilisons du sel de mer naturel, des acides vinaigrés 100 % naturels comme par exemple le vinaigre de cidre de pomme, d argousier ou de thym.
Tout nos produits sont issus d’une production locale et raisonné.
Nos partenaires
Commercants et producteurs
Découvrez nos partenaires producteurs, éleveurs, artisans et commercants locaux, ils nous aident chaques jours à ravir vos papilles. Comme nous, ils sont passionné par leur métier et nous accompagnent dans notre aventure gustative et humaine.